Jagung Bose. To make "Jagung Bose", we must use a dried corn. The dry corn is soaked in water and then crushed in mortar until the outer skin are removed. Furthermore, the corn must be boiled until soft and mix with coconut milk, red beans and groundnut.
Ini mirip dengan tradisi rakyat Meksiko yang hanya membuat tortilla dari jagung putih.
Kebalikannya, di Kenya, suku Masai hanya mau makan jagung.
Jagung bose ini sudah ada sejak lama yang sudah diturunkan turun temurun dari masa ke masa dan sudah menjadi tradisi orang NTT.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan jagung bose ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah jagung bose ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
To make "Jagung Bose", we must use a dried corn. The dry corn is soaked in water and then crushed in mortar until the outer skin are removed. Furthermore, the corn must be boiled until soft and mix with coconut milk, red beans and groundnut.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner jagung bose ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner jagung bose ini. kalian sedikit banyak memerlukan 4 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya olahan jagung bose nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan - Jagung Bose:
- Perlu 3 Cup untuk Jagung Bose.
- Anda perlu 1 Cup dari Kacang Nasi.
- Siapkan Air.
- Siapkan Secukupnya - garam.
Jagung ini merupakan kuliner yang wajib untuk dicicipi saat berada di Nusa Tenggara Timur (NTT). Jagung bose juga terkadang disebut dengan katemak, karena rasanya tawar, sama seperti halnya nasi. Jagung bose merupakan sajian bubur yang terbuat dari bahan dasar jagung pipil dan kacang merah. Jagung bose biasa dihidangkan dengan kuah santan dan kacang merah.
Dibawah ini resep Jagung Bose tentang proses nya:
- Cuci jagung yang sudah dikeluarkan kulit arinya dan kacang nasi sampai bersih..
- Masukan air dan rebus jagung bose dan kacang nasi. Jangan lupa sering diaduk agar tidak gosong dibagian bawah. Kalau jagung dan kacangnya sudah lembut bisa ditambahkan garam sesuai selera..
- Aduk sampai kuah mengental. Pastikan jagungnya sudah empuk/tidak keras lagi waktu digigit. Angkat dan jagung bose siap dihidangkan. Sangat cocok makan dengan lu'at/ikan lawar 🤤 FYI kalian bisa tambahkan santan agar lebih gurih. Tapi disini saya tidak menggunakan santan ya... Kalau mau tambahkan tulang sapi atau iga sapi juga bisa ya.. selamat mencoba dirumah..
Oleh karena itu, jagung bose memiliki citarasa gurih dan nikmat, serta mengen. Salah satu makanan khas org NTT is jagung bose. Dan kali ini sy campur dgn labu kuning yg mmg lg musim. Kacang nasix sy pakai yg warna putih. Jagung bose merupakan salah satu masakan khas NTT khususnya daerah daratan Timor yang didalamnya banyak mengandung karbohidrat dan bisa dijadikan sebagai pengganti nasi.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan jagung bose yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.