Jagung Bose. Jagung bose adalah sebuah olahan jagung berupa bubur jagung unik yang juga merupakan hidangan tradisional dari Nusa Tenggara Timur. Bubur yang juga mengandung campuran daging se'i ini biasa juga dimakan bersama ikan bakar sebagai ganti nasi. Jagung bose merupakan salah satu masakan khas NTT khususnya daerah daratan Timor yang didalamnya banyak mengandung karbohidrat dan bisa dijadikan sebagai pengganti nasi.
Jagung Bose ternyata mengandung karbohidrat yang bisa dijadikan pengganti nasi.
Untuk lebih memahami bahan dan pembuatan Jagung Bose, Ada baiknya Anda mencermati sajian berikut.
Jagung bose dari Labuan Bajo dan sebagainya.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner jagung bose ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat jagung bose ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner jagung bose ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Jagung bose adalah sebuah olahan jagung berupa bubur jagung unik yang juga merupakan hidangan tradisional dari Nusa Tenggara Timur. Bubur yang juga mengandung campuran daging se'i ini biasa juga dimakan bersama ikan bakar sebagai ganti nasi. Jagung bose merupakan salah satu masakan khas NTT khususnya daerah daratan Timor yang didalamnya banyak mengandung karbohidrat dan bisa dijadikan sebagai pengganti nasi.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan jagung bose ini. anda setidaknya memerlukan 4 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner jagung bose nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Jagung Bose:
- Siapkan 200 gram jagung kering putih/jagung Bose/jagung pulut.
- Persiapkan 500 ml - santan kekentalan sedang.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
Jagung bose ini sudah ada sejak lama yang sudah diturunkan turun temurun dari masa ke masa dan sudah menjadi tradisi orang NTT. Jagung bose memiliki arti jagung yang dilunakkan. Makanan ini merupakan olahan jagung, yang dibuat menjadi bubur unik, kuliner satu ini dicampuran daging se'i, biasa juga disantap dengan ikan. Menggunakan jagung tua yang tidak manis sehingga rasanya memang cenderung hambar.
Dibawah ini resep Jagung Bose tentang proses nya:
- Cuci bersih jagung kering,rendam sebentar +- 1 jam..
- Masukan santan kental,air & garam ke dalam panci presto,aduk rata.Tambahkan jagung,nyalakan api.Presto +- 15 menit/hingga matang.Matikan api..
- Buka panci presto,koreksi rasa.Jika santan masih banyak,masak lagi sebentar hingga santan sedikit menyusut (nyemek),matikan api & sajikan selagi hangat..
Cara Membuat: Rebus air dan kacang merah hingga empuk. Jagung bose biasa dihidangkan dengan kuah santan dan kacang merah. Oleh karena itu, jagung bose memiliki citarasa gurih dan nikmat, serta mengenyangkan. Jagung bose sendiri biasa dinikmati bersama dengan aneka lauk lainnya seperti tuna goreng, sambal lu'at ataupun tunas paria. Bila ingin menikmatinya, satu tempat paling pas dituju adalah rumah makan.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan jagung bose yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, sampai jumpa.