Japanese cotton cheesecake. Japanese cheesecake is very different from regular cheesecake. It is cotton soft, light, fluffy and the one of the best cheesecakes I have ever tasted. Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side.
Japanese Cotton Cheesecake. Японский ХЛОПКОВЫЙ чизкейк ☆ Japanese COTTON cheesecake.
Also called Cotton Cheesecake, Japanese Cheesecake is light, fluffy, moist and less sweet than any other cheesecakes.
And it is not difficult to make.
Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan japanese cotton cheesecake ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah japanese cotton cheesecake ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Japanese cheesecake is very different from regular cheesecake. It is cotton soft, light, fluffy and the one of the best cheesecakes I have ever tasted. Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan japanese cotton cheesecake ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan japanese cotton cheesecake ini. anda sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan japanese cotton cheesecake nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi dari Japanese cotton cheesecake:
- Berikan untuk Bahan A:.
- Siapkan 200 gr dari cream cheese suhu ruang (bisa diganti spread cheese @175gr.
- Sediakan 50 ml dari susu cair full cream (me: Di*mind UHT).
- Sediakan 25 gr dari butter.
- Siapkan 1 sdt vanilla essence.
- Memerlukan 30 gr tepung terigu.
- Berikan 10 gr dari corn starch (me:maizena).
- Perlu 3 butir dari Kuning telur.
- Sediakan Bahan B.
- Anda perlu 3 butir - putih telur.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Memerlukan 1 sdm - perasan jeruk nipis.
Japanese cotton cheesecake recipe - a detailed video tutorial with tips and tricks to help you make Japanese Cotton Cheesecake (JCC) is probably one of the most amazing cheesecakes that I have. If I tell you it's a dessert fallen from the sky, you'll tell me Making this cheesecake from Japanese cotton is very simple, but it requires following certain steps. Today bake myself another japanese cotton cheesecake.keep on trying until i get to perfection. My Japanese Cheesecake Recipe has the same cotton-soft sweetness and jiggly nature - now simplified from the usual complex methods of other recipes.
Berikut ini masakan Japanese cotton cheesecake tentang proses nya:
- Cara-cara (please following step2nya biar sukses) : ***Persiapan : 1). Panaskan oven pada suhu 160°C atau api sedang jika menggunakan otang. 2). Siapkan loyang (saya pakai loyang bulat diameter 20cm). Olesi bagian dalam loyang dengan butter / margarine atau semprot dengan cooking spray lalu alasi bagian bawah dan sisi samping dengan kertas roti. Bungkus rapat bagian luar loyang dengan menggunakan alumunium foil.
- ✔️ Lelehkan cheese spread, susu cair, dan butter dengan metode double boiler. Aduk-aduk dengan menggunakan baloon whisk hingga meleleh dan tercampur rata. Jika telah tercampur sempurna, segera angkat dan dinginkan..
- ✔️Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang telah diayak sebelumnya ke dalam adonan keju, aduk rata dengan cepat sehingga menjadi adonan yang halus dan bebas gumpalan..
- ✔️Pastikan adonan sudah agak dingin / tidak terlalu panas sebelum memasukkan kuning telur. Masukkan kuning telur kemudian aduk rata (aduk secukupnya saja, jangan berlebihan). Sisihkan..
- ✔️Kocok putih telur bersama dengan air perasan jeruk nipis dan gula hingga mengembang dan kaku. Matikan mixer..
- ✔️Masukkan putih telur secara bertahap ke dalam adonan keju, aduk dengan teknik aduk balik / folding. Jika telah tercampur baru tambahkan porsi kocokan putih telur berikutnya. Dengan menambahkan secara bertahap maka putih telur lebih mudah tercampur di adonan dan tidak bergumpal-gumpal..
- ✔️Jika adonan telah tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. ✔️Masukkan loyang berisi adonan ke dalam loyang lainnya yang berukuran lebih besar, tuangkan air panas dengan hati-hati di loyang bagian bawah kira-kira 1/4 tinggi loyang atau sekitar 1 1/2 cm (teknik bain marie / water bath)..
- ✔️Panggang cake selama 50-60 menit atau hingga permukaan cake terlihat mengeras dan berwarna coklat keemasan. Jika sudah matang, matikan oven, biarkan cake di dalam oven sementara pintu oven dibuka sedikit. Biarkan selama 10-15 menit. Hal ini bertujuan agar cake terlihat cantik / tidak mengkerut, karena perubaan suhu secara drastis akan membuat cake jadi mengkerut..
Japanese Cheesecake has the tangy, creamy flavor of cheesecake, with the moist, cotton-soft texture of soufflé. It's a match made in heaven. Whether you or your holiday guests are big cheesecake fans. Feathery, soft cotton cheesecake is a Japanese specialty, filled with lemon zest, fluffy egg whites, cream Japanese Cotton Cheesecake. this link is to an external site that may or may not meet. Japanese Cotton Cheesecakes are a bit different than normal cheesecakes as they are based on a meringue and are very light and fluffy.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner japanese cotton cheesecake yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, :).
