Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Tahu Jamur Kemangi Telur Bwang merah Bawang putih Cabe Lengkuas Garam.gula Kaldu ayam bubuk.
Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner pepes tahu ayam jamur kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah pepes tahu ayam jamur kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Tahu Jamur Kemangi Telur Bwang merah Bawang putih Cabe Lengkuas Garam.gula Kaldu ayam bubuk.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan pepes tahu ayam jamur kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan pepes tahu ayam jamur kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan pepes tahu ayam jamur kemangi nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi:
- Perlu 10 kotak - tahu Sumedang kuning (boleh tahu apa aja/bebas).
- Anda perlu 100 gr daging ayam cincang (optional).
- Perlu 100 gr dari jamur tiram (optional).
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Memerlukan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 btg - sereh geprek.
- Persiapkan 1 ikat dari kemangi (petik daunnya).
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
- Anda perlu 2 batang dari cabe merah iris sesuai selera.
- Sediakan 2 siung - bawang merah iris (jadikan bawang goreng).
- Perlu 1 bh tomat uk. Sedang (iris).
- Memerlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Perlu Secukupnya - garam.
- Persiapkan dari -------------------------------------------------.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Perlu 3 btg dari cabe merah.
Bisa daging ayam, ikan ataupun jamur. Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat.
Sekarang olahan Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi perihal proses pembuatan nya:
- Giling bumbu halus, kemudian hancurkan tahu Sumedang nya, campur sekalian ayam dan jamur.
- Goreng bawang merah hingga kres dan harum, lalu Tumis bumbu halus bersama bawang goreng tsb, masukkan garam.
- Selanjutnya, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu halus tsb hingga mengeluarkan aroma yang wangi, lalu masukkan jg adonan tahu ayam jamur ke dalam tumisan bumbu tsb.
- Setelah ayam dan jamur matang, masukkan daun kemangi nya ke dalam tumisan.
- Selanjutnya matikan api kompor, pindahkan adonan ke dlm wadah, lalu masukkan telur, irisan tomat, dan kaldu jamur, tes rasa, jika sudah pas, bisa dilakukan proses pembungkusan.
- Masukkan ke dlm daun pisang yg sblm nya sudah di hangatkan hingga layu agar lentur dan tdk mudah robek. lalu bungkus seperti membungkus lepat dan sematkan lidi di kedua ujungnya, bs juga menggunakan hekter. kukus selama lebih kurang 15 menit.
- Alhamdulillah... Pepes Tahu jamur kemangi nya sudah Mateng..dan siap di santap bersama nasi, atau mau dijadiin cemilan juga oke Moms.. InsyaaAllah maem nasi pke pepes ini.. nasi nya bakal nambah-nambah deh.. hihihi....
Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan pepes tahu ayam jamur kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, sampai jumpa.
